Hồng trà Tiên thu hái từ núi Tây Côn Lĩnh thuộc tỉnh Hà Giang. Hồng trà thơm ngon và có lợi đang rất được ưa chuộng. Đặc biệt hồng uống trà tiên không mất ngủ, lưu đọng hậu vị mang lại cảm giác khoan khoái cho người thưởng thức.
Trà Tiên là gì?
Cây trà Tiên thuộc họ camellia taliensis, cùng giống với cây trà Shan Tuyết lá lớn nhưng do sống trong điều kiện khí hậu thổ nhưỡng đặc biệt, trà Tiên mang nhiều đặc điểm mà loại trà cổ thụ khác không có được, búp trà tiên mập mạp, trắng bạc và phủ dày lớp lông trắng min, lá non màu đỏ tía và hàm lượng cafeine trong trà Tiên thấp, trà Tiên cổ thụ thường mọc trong rừng nguyên sinh ở độ cao trên 1.700m, cây trà sống hoang dã, đầm mình trong sương mà thành hương vị tự nhiên, hoàn toàn thanh khiết., thân cây to và cao 20-30m. việc thu hái thường rất khó khăn và nguy hiểm.
Hồng trà Tiên là gì?
Xuất phát từ những búp non của cây trà Tiên, hồng trà Tiên sản xuất theo phương pháp lên men tự nhiên. Búp trà sau khi được héo mềm sẽ đem vò. Quá trình vò làm dập tế bào và săn chắc cánh trà lại. Sau đó trà Tiên được ủ men đến độ thích hợp và sấy khô. Trong đó quá trình lên men là quan trọng nhất, nó phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và thời gian. Quá trình lên men nếu men thiếu Hồng trà tiên cho vị ngái, hăng, men quá hồng trà sẽ có vị chua.
Ở Trà Chiến Hảo chúng tôi luôn có bí quyết và quy chuẩn riêng để lên men hồng trà, lên men vừa đủ sẽ cho trà thơm, mùi thơm của quả chín, lúc đó hồng trà Tiên mới đạt đến giá trị của mình
Giá trị của Hồng trà tiên
Hồng trà Tiên cực kì giá trị cho sức khỏe, Không ít người thắc mắc rằng “Tác dụng của Hồng trà tiên là gì?, “Uống Hồng trà tiên có tốt không?”. Dưới đây là một số lợi ích đặc trưng của loại trà này
- Nâng cao tinh thần giúp tỉnh táo, tiêu trừ mệt mỏi
- Phòng ngừa các bệnh tim mạch, đái tháo đường
- Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch (nhờ chất tannin)
- Lợi tiểu, giảm nhiệt, giải độc, sát trùng
- Diệt khuẩn, ngăn ngừa sâu răng, cung cấp vitamin chống lão hóa, đẹp da, nuôi dưỡng và bảo vệ dạ dày
- Tiêu lượng mỡ thừa giúp giảm cân (nhờ chất axit), phòng ngừa ung thư (nhờ chất chống oxy hóa EGCG)
- Tốt cho việc dưỡng tóc
Hương vị hồng trà tiên
Hồng trà Tiên khi pha cho mầu nước đỏ mận, thơm dậy mùi mật ong, có vị ngọt nhẹ, êm ái từ mùi hương phảng phất và ngọt hậu.
Hồng trà tiên chỉ chứa 0.067% cafeine, chỉ khoảng 1/200 so với trà Oolong thường, nên bạn có thể yên tâm tận hưởng hương thơm dịu của nó, hấp dẫn từ hớp hương phảng phất đầu tiên cho đến giọt cuối cùng ngay trước khi đi vào giấc ngủ say.
Bạn và gia đình tha hồ thưởng thức hồng trà tiên lúc sáng, lúc tối hoặc bất cứ lúc nào mà không sợ mất ngủ.
Cách pha Hồng trà Tiên:
cho khoảng 5-7g trà vào ấm đã tráng nóng, chế khoảng 400ml nước sôi 100°C, hãm trà trong 5 phút rồi thưởng thức. Khi rót nên nâng cao ấm để tạo dòng chảy mạnh, như vậy sẽ được nhiều hương của trà hơn.
Có thể uống hồng trà vào sáng sớm, buổi tối tùy sở thích. Thức uống này không hề gây cồn ruột khi bạn đói. Vào mùa hè có thể cho thêm đá hoặc sữa để thay đổi khẩu vị
Một thức uống ngon lành mà có thể bạn chưa được thưởng thức. Hãy đặt hàng ngay bây giờ, trà ngon sẽ được giao tận nhà bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.